Pressemitteilungen 2012
aej-Pressemitteilung 9/2012
Bock aufs Kochen
„Ich bin hin und weg“ - Mit ihrem brandneuen, unwiderstehlichen Küchenbuch für Freizeiten und andere große und kleine Gruppen zeigt die Evangelische Jugend, dass nachhaltiges Kochen auf Kinder- und Jugendfreizeiten Spaß macht und nichts mit Verzicht zu tun hat
Viele Freizeiten führen in Zeltlager oder „Selbstversorgerhäuser“, in denen sich die Gruppen – wie der Name erahnen lässt – selbst versorgen müssen. Eine große Küche, Töpfe, Pfannen, Kochlöffel – und schon kann es losgehen. Doch wie gelingt das perfekte Teenie-Dinner? Schließlich stehen Mahlzeiten dreimal täglich auf dem Programm. Wenn das Essen nicht schmeckt, halten Murren und Meckern lange über die Freizeit hinaus an.
Deshalb geben in diesem Buch sowohl Küchenprofis, als auch erfahrene Freizeitleiterinnen und -leiter Tipps und Tricks, wie Begeisterung für klimafreundliches und sozial gerechtes Kochen geweckt werden kann und wie man es schafft, die Jugendlichen nicht nur gut zu versorgen, sondern auch aktiv in die Küchenarbeit einzubinden, obwohl sie zu Hause oft noch keine Erfahrungen mit dem Kochlöffel sammeln konnten. Und plötzlich lassen die Rezepte von Sarah Wiener, Ralph Zacherl und Gerald Brunnert die Geschmacksnerven tanzen.
Aber Essen und Trinken bedeuten mehr als Nahrungsaufnahme. In diesem Sinne ist das neue Küchenbuch mehr als eine Sammlung von Rezepten. Es verbindet die Freude am Essen und die Lust, eine Mahlzeit zuzubereiten, mit dem Wissen darüber, was wir tun, wenn wir essen und trinken. In Zeiten von Klimawandel und den damit verbundenen Gefahren für viele Menschen, besonders in den armen Ländern des Südens, in Zeiten wachsender weltweiter Ungerechtigkeiten bei uns und anderswo soll sich der Aspekt der Nachhaltigkeit wie ein roter Faden durch dieses Küchenbuch ziehen.
Dieses Küchenbuch will die weitverbreitete Haltung des Wegschauens überwinden und die gern gebrauchte Ausrede entkräften: „Wenn man sich Gedanken darüber macht, woher das Essen kommt und wie es hergestellt wird, dann kann man gar nichts mehr essen!” Das Gegenteil ist der Fall: Wer sich Gedanken über Essen und Trinken macht, wird viele neue Möglichkeiten entdecken. Das Kochbuch will den Blick dafür öffnen. Es stellt Ess- und Trinkgewohnheiten auf den Prüfstand und gibt Anregungen für eine Ernährungsweise, die auf biologisch produzierte, regionale und saisonale sowie fair gehandelte Lebensmittel setzt.
Es ist kein Geheimnis, dass eine gute Verpflegung erheblich dazu beiträgt, die Stimmung einer Freizeit zu steigern und nachhaltiges Kochen ist weder schwer noch unerschwinglich.
Lasst es euch schmecken!
Jan Fragel
„Ich bin hin und weg – Unwiderstehliches Küchenbuch für Freizeiten und andere große und kleine Gruppen“
Herausgegeben im Auftrag der
Arbeitsgemeinschaft der Evangelischen Jugend in Deutschland e.V. (aej)
2012, 125 Seiten, Preis 15,90 Euro
Martin Weber, aej
15. Mai 2012
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Die Arbeitsgemeinschaft der Evangelischen Jugend in Deutschland e. V. (aej) ist der Zusammenschluss der Evangelischen Jugend in Deutschland. Als Dachorganisation vertritt die aej die Interessen der Evangelischen Jugend auf Bundesebene gegenüber Bundesministerien, gesamtkirchlichen Zusammenschlüssen, Fachorganisationen und internationalen Partnern. Ihre derzeit 35 Mitglieder sind bundeszentrale evangelische Jugendverbände und Jugendwerke, Jugendwerke evangelischer Freikirchen und die Kinder- und Jugendarbeit der Mitgliedskirchen der Evangelischen Kirche in Deutschland (EKD). Acht evangelische oder ökumenische Verbände, Einrichtungen und Fachorganisationen sind als außerordentliche Mitglieder angeschlossen. Die aej vertritt die Interessen von ca. 1,2 Millionen jungen Menschen.
Arbeitsgemeinschaft der Evangelischen Jugend in Deutschland e. V. (aej)
Presse- und Öffentlichkeitsarbeit
Martin Weber
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Telefon: 0511 1215-132, Fax: 0511 1215-232
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Internet: www.evangelisches-infoportal.de/www.jupp-der-preis.de www.evangelische-jugend.de
Pressemitteilung 8/2012
Engagiert statt abgehängt: Einführung von Freiwilligendiensten in Vereinen junger Menschen mit Migrationshintergrund
Evangelische Jugend und Evangelische Freiwilligendienste starten bundesweites Freiwilligendienst-Projekt mit Vereinen junger Migrant(inn)en
Hannover, den 10. Mai 2012
aej-Pressemitteilung 7/2012
Gesellschaftliche Mitbestimmung und Mitgestaltung für Kinder und Jugendliche mit Migrationshintergrund: „TANDEM - Vielfalt gestalten!“
Evangelische Jugend startet bundesweites Kooperationsprojekt mit Migrant(inn)enorganisationen
Hannover, den 20. März 2012
aej-Pressemitteilung 6/2012
„Kinder schützen!“
Evangelische Jugend gibt als erster Jugendverband umfassende Hilfestellungen zur Umsetzung des Bundeskinderschutzgesetzes
Hannover, den 5. März 2012
aej-Pressemitteilung 5/2012
„Ganz ohne Protest wird sich nichts ändern“
Hannover, den 8. Februar 2012
aej-Pressemitteilung 4/2012
Jugendkreuzweg: Auf der Suche nach Erlösung
Düsseldorf/Hannover/Trier, 6. Februar 2012.
aej-Pressemitteilung 3/2012
Gegen das Vergessen
Hannover, 30. Januar 2012
Pressemitteilung 2/2012
Aus Müll wird Marmelade
Hannover, 27. Januar 2012
aej-Pressemitteilung 1/2012
„Fachtag Kindesschutz“ der Evangelischen Jugend informiert über neues Bundeskinderschutzgesetz
Hannover, 26. Januar 2012
